Trompe l'œil mandarine 🍊

Sous l’apparence d’une véritable mandarine se cache une création audacieuse :
un insert mandarine-vanille aux notes douces et acidulées,
enveloppé d’une mousse légère infusée au poivre noir,
le tout reposant sur une meringue croustillante qui apporte la touche finale.

Disponible en format individuel ou en entremets pour 6 personnes,
cette illusion fruitée surprend autant qu’elle séduit.