Trompe l’œil citron 🍋

Un dessert élégant et surprenant, ce trompe-l’œil citron révèle une harmonie parfaite de saveurs et textures. Une crème vanille onctueuse s’associe à un crémeux citron intense, sublimé par un gel citron acidulé. Le tout est enrobé d’une coque délicate et aérienne, imitant la peau du citron, tandis que des éclats de meringue croustillante apportent une touche sucrée et croquante. Une création visuelle et gustative exceptionnelle !